手撕柠檬鸡

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手撕柠檬鸡的用料

鸡腿 4只 料酒 2勺
洋葱头 1个 小米辣 1个
生抽 2勺 醋 2勺
辣椒油 1勺 糖 1小勺
柠檬 1个

手撕柠檬鸡的做法

手撕柠檬鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿凉水下锅，加料酒去腥，煮15-20分钟，捞出放入凉水中降温备用
手撕柠檬鸡的做法图解2

步骤2

煮开过程撇去浮沫
手撕柠檬鸡的做法图解3

步骤3

洋葱头切丝，越细越好
手撕柠檬鸡的做法图解4

步骤4

小米辣切圈
手撕柠檬鸡的做法图解5

步骤5

柠檬切片，有耐心的取出柠檬籽，不去也行
手撕柠檬鸡的做法图解6

步骤6

鸡肉撕成小块
手撕柠檬鸡的做法图解7

步骤7

将配料统一放入盆中，加入生抽，米醋，白糖，辣椒油，盐，口味比例根据个人喜好酌情添加
手撕柠檬鸡的做法图解8

步骤8

搅拌均匀出盆即可

手撕柠檬鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-16 · 河北

©本菜谱的做法由 西沟小当家 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 酸 微酸 香
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