山药水果球【宝宝辅食】

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做馅心的水果就更没得挑了，芒果、蓝莓、火龙果、猕猴桃......最好选点应季的，味道好还很便宜。 VC、VE多种营养素它这里都有了，还能缓解便秘，比生啃水果更有意思，孩子也会很爱吃！

山药水果球的用料

山药 200克 草莓
芒果 蓝莓
红心火龙果 猕猴桃
椰蓉

山药水果球的做法

山药水果球【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

只要是做这种山药泥，你们一定记得选铁棍山药啊，去皮切块，上锅蒸熟。 *虽然每次都说，但还有姐妹容易忘了，处理铁棍山药的时候，千万记得戴上手套，避免接触粘液皮肤过敏。
山药水果球【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

蒸好的山药块取出来捣泥，捣泥的时候我们可以观察一下山药泥的水分，但觉有点稀了，比较难成形的，可以稍微晾一晾，让水分多蒸发一些，再来进行下一步操作。 *如果真的感觉山药泥稀到无法拯救了，可以在不粘锅里翻炒，或者加点熟糯米粉拌匀，最后成团就行。
山药水果球【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

因为山药泥还是有点粘手的，这里我建议你们戴手套操作。取适量的山药团，整理成小饼的造型，尽量做小一点，孩子两三口就能吃下去，正好也锻炼了宝宝自主进食的能力。
山药水果球【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

给山药饼收口的时候也不用太着急，能将水果包进去就行了。最后稍微团一团，就是个很可爱的山药球。 *水果你们就用家里现成的，芒果、蓝莓...应季划算，带着微微的酸甜味儿，孩子也不会挑。
山药水果球【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

因为没加糖，我们最后可以撒点椰蓉提个味道，顺带也拉高了颜值。就这种造型，宝宝怎么可能不喜欢。
山药水果球【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

今天这个山药水果球，一点难度都没有吧。
山药水果球【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

而且口感软糯，吃着还很清新，是那种正儿八经可以当主食、加餐的类型。

山药水果球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-17 · 辽宁

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 锅具 不粘锅 香
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