韭菜炒鸭血，鲜嫩入味！

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齐刘海超会吃
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鸭血这么做更好吃！ 15分钟就能搞定这道炒鸭血，鸭血嫩，韭菜鲜，狠下饭！
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韭菜炒鸭血的用料

鸭血 1盒 韭菜 100g
姜蒜 适量

韭菜炒鸭血的做法

#减一点更好# 韭菜炒鸭血，鲜嫩入味！的做法图解1

步骤1

❗️【所需食材】 鸭血、韭菜、蒜、姜
#减一点更好# 韭菜炒鸭血，鲜嫩入味！的做法图解2

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️鸭血切成片，冷水放入，加料酒和姜片焯水，捞出控干水分，韭菜切段。 2⃣️ 起锅油热放入蒜末和姜片炒香，再放入鸭血轻轻翻炒。
#减一点更好# 韭菜炒鸭血，鲜嫩入味！的做法图解3

步骤3

3⃣️调味：适量盐+1勺生抽+1小勺鸡精，翻炒均匀后立马放入韭菜段，大火快炒出锅。
#减一点更好# 韭菜炒鸭血，鲜嫩入味！的做法图解4

步骤4

酱酱，完成啦！

韭菜炒鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-17 · 河北

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载

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