素炒莴笋丝

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莴笋味道清新带点苦味，可刺激消化酶分泌，增强食欲，还能提高人体的消化功能。莴笋中的钾含量较高，可以促进尿液排出，缓解水钠潴留引起的水肿、血压升高等表现。莴苣中的维生素、磷与钙含量较高，适量食用可促进未成年人的骨骼及牙齿正常发育，预防佝偻病。 今天做的素炒莴笋丝，鲜香爽口，也不用担心热量，适合减脂人士食用。
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

素炒莴笋丝的用料

莴笋 1根 葱 1根
胡萝卜 1段 太太乐减盐鲜酱油 1勺
盐 3克 白胡椒粉 1克
生姜 2片

素炒莴笋丝的做法

#减一点更好#素炒莴笋丝的做法图解1

步骤1

莴笋削皮后洗净切成细丝，胡萝卜也切成细丝，小葱切段，姜切末备用。
#减一点更好#素炒莴笋丝的做法图解2

步骤2

热锅加入一小勺油爆香葱姜末，下入胡萝卜丝翻炒。
#减一点更好#素炒莴笋丝的做法图解3

步骤3

再下入莴笋丝，加入一勺太太乐减盐鲜酱油，一点盐调味。
#减一点更好#素炒莴笋丝的做法图解4

步骤4

加入花椒粉继续翻炒，最后加入几滴芝麻油出锅。
#减一点更好#素炒莴笋丝的做法图解5

步骤5

装盘可以吃了，鲜香爽脆，营养丰富。
#减一点更好#素炒莴笋丝的做法图解6

步骤6

搭配米饭和馒头都好吃。

素炒莴笋丝的烹饪技巧

1.用太太乐减盐鲜酱油可以保持菜品鲜味的同时，少摄入盐分，吃得更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-18 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 太太乐 辣 白胡椒味
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