捞汁柠檬鸡爪

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夏天到了,今天分享一道捞汁柠檬鸡爪,一瓶珍选捞汁就能搞定,其它调料都不用放,吃起来酸辣开胃又解腻。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 生姜 1块
料酒 1勺 葱结 1个
花椒 数粒 香叶 2片
洋葱 半个 大蒜 5瓣
小米辣 3个 香葱 2根
柠檬 2个 百香果 2个
珍选捞汁 适量 香菜 2根

捞汁柠檬鸡爪的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净冷水下锅我,放入生姜、料酒、花椒、香叶、葱结
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

煮10分钟,把表面的浮沫捞去
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

准备一些配料:洋葱切丝网、大蒜拍碎、小米椒切圈、小葱切小段备用。柠檬切薄片,百香果去壳
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

大碗里加入适量珍选捞汁,然后加入洋葱、大蒜、小米椒、葱段搅拌均匀,挤入一个柠檬汁
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

鸡爪煮熟后捞出,放入冰水里浸泡30分钟,然后捞出沥干额,加入百香果汁
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

倒入拌好的料汁,配料
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

搅拌均匀,放入柠檬片,料汁要没过鸡爪腌制4小时以上,最好隔夜第二天吃最好,期间要搅拌一下,让每个鸡爪更入味
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

第二天取出,撒上一些香菜,可以开吃了,酸爽开胃,

捞汁柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-18 · 上海

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