腊肠豌豆焖饭

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现在正是豌豆上市的时候，豌豆营养丰富。今天做了简单快手的豌豆焖饭，加了自己做的腊肠，胡萝卜和土豆丁，用太太乐减盐鲜酱油和蚝油，鸡汁调味，菜饭一锅出，鲜香味美，儿子超爱吃。
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腊肠豌豆焖饭的用料

豌豆 100g 腊肠 100g
土豆 1个 胡萝卜 1根
洋葱 半个 大米 300克
太太乐减盐鲜酱油 2勺 太太乐蚝油 1勺
太太乐鸡汁 1勺 盐 6克
胡椒粉 1小勺 植物油 1勺
小米 100克

腊肠豌豆焖饭的做法

#减一点更好#腊肠豌豆焖饭的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜洗净去皮，切成小丁。
#减一点更好#腊肠豌豆焖饭的做法图解2

步骤2

豌豆是提前剥好的，洗净备用。
#减一点更好#腊肠豌豆焖饭的做法图解3

步骤3

腊肠切片，洋葱切小块。
#减一点更好#腊肠豌豆焖饭的做法图解4

步骤4

小碗里加入太太乐减盐鲜酱油2勺，太太乐蚝油1勺，鲜鸡汁1勺，盐6克，胡椒粉适量搅拌均匀成调料汁。
#减一点更好#腊肠豌豆焖饭的做法图解5

步骤5

大米和小米加水淘洗干净，倒入电饭煲里，加入一勺植物油，提前浸泡半小时以上，上面放上各种蔬菜，腊肠，按煮饭键。
#减一点更好#腊肠豌豆焖饭的做法图解6

步骤6

煮饭键起跳时淋入调好的料汁。
#减一点更好#腊肠豌豆焖饭的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，喷香的焖饭就做好了。
#减一点更好#腊肠豌豆焖饭的做法图解8

步骤8

装入小碗里按压紧实，倒扣在盘里更好看。米粒吸收了汤汁鲜味，特别好吃！

腊肠豌豆焖饭的烹饪技巧

1.蔬菜可以按自己喜欢的随意添加。 2.太太乐减盐鲜酱油和蚝油，鸡汁做好的调料汁味道鲜美，可以少加一点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-19 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
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