草菇毛豆炒河虾

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一道做法简单，味道清爽鲜美、营养丰富家烧菜，喜欢你可以试试哦……

草菇毛豆炒河虾的用料

河虾 300克 草菇 100克
毛豆仁 100克 葱白 2-3根
姜 2-3片 蒜 1瓣
盐 适量 料酒 1勺

草菇毛豆炒河虾的做法

草菇毛豆炒河虾的做法图解1

步骤1

准备好各种材料备用。
草菇毛豆炒河虾的做法图解2

步骤2

草菇洗净切片、生姜、葱白和蒜也切碎备用。
草菇毛豆炒河虾的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量清水加少许盐煮开后倒入毛豆煮一分钟后
草菇毛豆炒河虾的做法图解4

步骤4

把草菇倒入锅中一起再焯水一分钟左右
草菇毛豆炒河虾的做法图解5

步骤5

将焯好水的毛豆和草菇，捞出用冷水冲洗一下沥干水份备用。
草菇毛豆炒河虾的做法图解6

步骤6

热锅中倒入适量油爆香葱姜蒜
草菇毛豆炒河虾的做法图解7

步骤7

把前面沥干水份毛豆和草菇倒入一起翻炒片刻
草菇毛豆炒河虾的做法图解8

步骤8

将河虾也倒入锅中翻炒几下
草菇毛豆炒河虾的做法图解9

步骤9

倒入料酒后再次翻炒片刻
草菇毛豆炒河虾的做法图解10

步骤10

倒入一点点热水，和适量的盐，盖上锅盖煮一会会即可食用。
草菇毛豆炒河虾的做法图解11

步骤11

天气渐渐转热 来一道做法简单、味道清爽鲜美的草菇毛豆炒河虾也不错哦……

草菇毛豆炒河虾的烹饪技巧

毛豆焯水的时候稍微长一点，草菇不要太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-19 · 上海市

©本菜谱的做法由 木易炊烟 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 电饭煲 冰箱 炒 咸

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