辣味肉松火腿面包｜好吃不踩雷！

精品 独家
1.2万 浏览 547 收藏
收藏
语宝1
语宝1
＋ 关注


今天尝试做一下辣味面包 真的超好吃！一点都不踩雷！ 保姆级教程，手把手教会

辣味肉松火腿面包的用料

高筋面粉 250克 牛奶 135克
细砂糖 30克 黄油 25克
鸡蛋液 40克 盐 2.5克
干酵母 3克 肉松 适量
沙拉酱 适量 火腿肠 3根
表面刷液： 10 tabasco原味辣椒仔 适量
芝士碎 适量

辣味肉松火腿面包的做法

辣味肉松火腿面包｜好吃不踩雷！的做法图解1

步骤1

火腿切丁，加入肉松海苔碎，加入沙拉酱拌匀，备用， 高粉、牛奶、糖、盐、干酵母、全蛋液放入厨师机，揉出粗膜
辣味肉松火腿面包｜好吃不踩雷！的做法图解2

步骤2

放入黄油，揉出手套膜，把面团分成4份，揉圆，盖保鲜膜醒发20分钟，取一块面团按压排气，用擀面杖擀成长方形
辣味肉松火腿面包｜好吃不踩雷！的做法图解3

步骤3

tabasco辣椒仔洒在面团上，涂抹均匀，放上肉松火腿，对折，用切刀切成条状（上面不切开），切开的地方拧成麻花状
辣味肉松火腿面包｜好吃不踩雷！的做法图解4

步骤4

面团从上往下卷起来，放入模具，烤箱“发酵”模式，35度60分钟左右，面团发酵至7分满即可，发酵好的面团，表面刷上全蛋液，撒上芝士碎
辣味肉松火腿面包｜好吃不踩雷！的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱，170度烤20分钟（上色满意时记得盖锡纸）
辣味肉松火腿面包｜好吃不踩雷！的做法图解6

步骤6

料多多的辣味肉松火腿面包真的超好吃！ 原味的辣椒仔，辣度适中，味道超级浓郁 里面还有经过3年陈酿后，散发的淡淡橡木桶香气 用来做面包真的绝了，层次都更丰富了 百年品牌，果然很赞

辣味肉松火腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-19 · 山东省

©本菜谱的做法由 语宝1 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

辣味肉松火腿面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣味肉松火腿面包｜好吃不踩雷！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 辣味肉松火腿面包｜好吃不踩雷！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活