香煎豆腐

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夏季适合配啤酒的下酒菜——铁板香煎豆腐！
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

香煎豆腐的用料

老豆腐 1块 小葱 10克
白芝麻 5克 “太太乐”麻婆豆腐调味料 1包

香煎豆腐的做法

#减一点更好#香煎豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材：“太太乐”麻婆豆腐调味料1包、老豆腐1块、小葱10克、白芝麻5克；
#减一点更好#香煎豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切成厚片，用厨房纸巾吸干表面水分；
#减一点更好#香煎豆腐的做法图解3

步骤3

平底锅热锅冷油，放入豆腐，小火煎至底部微焦；
#减一点更好#香煎豆腐的做法图解4

步骤4

将豆腐翻面，继续小火煎；
#减一点更好#香煎豆腐的做法图解5

步骤5

将“太太乐”麻婆豆腐调味料刷在豆腐表面，无需添加其他调味料，焖煎炒煮，一包调料搞定；
#减一点更好#香煎豆腐的做法图解6

步骤6

将豆腐翻面，继续刷上一层麻婆豆腐调味料，撒上小葱与白芝麻，即可出锅！
#减一点更好#香煎豆腐的做法图解7

步骤7

外焦里嫩的铁板香煎豆腐，鲜香四溢，特别适合下酒菜！
#减一点更好#香煎豆腐的做法图解8

步骤8

成品图

香煎豆腐的烹饪技巧

豆腐要切得稍稍厚一些，煎得老一点，吃起来才更香！ 用“太太乐”麻婆豆腐调味料来做铁板豆腐，不用熬油不用切料。只需煎一煎、刷一刷，不出家门不点外卖，在家轻松做出口味地道的夜市小吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-19 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 深蓝小米粥 编写，未经授权不得转载
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