五香豌豆角

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豆奶奶喜欢豌豆角，现在是豌豆角的季节，豆奶奶喜欢吃有滋味的豌豆角，三两天就给她煮上一盆五香豌豆角，实现豌豆角自由。
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五香豌豆角的用料

豌豆 2斤 太太乐减盐酱油 三勺
盐 适量 八角 两个
花椒 适量 小茴香 适量

五香豌豆角的做法

五香豌豆角的做法图解1

步骤1

买来的豌豆角剪去后蒂，清洗干净。
五香豌豆角的做法图解2

步骤2

锅内多添一点水，我这量有点大，豆奶奶喜欢吃，买了2斤一起下锅了
五香豌豆角的做法图解3

步骤3

准备好调料
五香豌豆角的做法图解4

步骤4

调料装袋放入锅中。
五香豌豆角的做法图解5

步骤5

再来适量太太乐减盐酱油，开煮，开锅后根据个人口感需求中小火煮10-15分钟，豆奶奶喜欢煮的烂糊点，我煮了15分钟。想入味，在水里浸泡三五个小时，口感更佳。我没有放辣椒，喜欢吃辣的可以发几个小米辣。
五香豌豆角的做法图解6

步骤6

五香豌豆角出锅上桌开吃啦！

五香豌豆角的烹饪技巧

想入味，煮好之后在料水里浸泡三五个小时，口味更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-20 · 山东

©本菜谱的做法由 彭豆美食 编写，未经授权不得转载

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