酸菜炒饭

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小鋇
小鋇
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一次在一个川菜馆无意中点了这么一道炒饭，觉得很好吃就复刻了

酸菜炒饭的用料

鸡蛋 两个 酸菜 50g
盐 适量 米饭 一碗
胡椒粉 1g 十三香
酱油 鸡精

酸菜炒饭的做法

酸菜炒饭的做法图解1

步骤1

买那种泡酸菜，切碎
酸菜炒饭的做法图解2

步骤2

先炒鸡蛋，炒碎鸡蛋捞出
酸菜炒饭的做法图解3

步骤3

用油接着炒酸菜，炒出香味后倒入米饭
酸菜炒饭的做法图解4

步骤4

加调味料，出锅

酸菜炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-21 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 小鋇 编写，未经授权不得转载
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