蛤蜊蒸蛋

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Angelababy简
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蛤蜊蒸蛋的用料

蛤蜊 15-20个 鸡蛋 3个
温凉水 适量 小葱花 适量
葱姜 适量 盐 适量
生抽 适量 芝麻香油 少量

蛤蜊蒸蛋的做法

蛤蜊蒸蛋的做法图解1

步骤1

蛤蜊冷水放盐浸泡吐沙
蛤蜊蒸蛋的做法图解2

步骤2

葱姜备好
蛤蜊蒸蛋的做法图解3

步骤3

开水下锅放盐，放入葱姜煮开
蛤蜊蒸蛋的做法图解4

步骤4

如图捞出沥干水分
蛤蜊蒸蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋3个放入碗中如图
蛤蜊蒸蛋的做法图解6

步骤6

放入温凉水打散加适量盐
蛤蜊蒸蛋的做法图解7

步骤7

如图搅拌开的鸡蛋泡泡沫夹出去
蛤蜊蒸蛋的做法图解8

步骤8

放入蛤蜊如图，包上保鲜膜防止水！锅中烧开水上气，盖盖子蒸10到15分钟即可出锅
蛤蜊蒸蛋的做法图解9

步骤9

出锅放入生抽，香油，葱花如图味道鲜美！

蛤蜊蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-21 · 上海

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
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