简单美味的葱油拌面

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葱油拌面的用料

面条 300g 小葱 4根
生抽 3勺 老抽 1勺
白糖 1勺 蚝油 2勺
虾皮 1把 白芝麻 3克

葱油拌面的做法

简单美味的葱油拌面的做法图解1

步骤1

小葱葱白和葱叶分开
简单美味的葱油拌面的做法图解2

步骤2

油热后放入葱叶炸制焦黄，充分炸出葱的味道。捞出后再放去葱白，炸制焦黄后捞出，关火。碗中备料：生抽，老抽，蚝油，白糖。在葱油中放入虾皮，白芝麻，等葱油温度降至七成热放入备料（温度高的话会嘣）
简单美味的葱油拌面的做法图解3

步骤3

锅中放水煮面，捞出过凉水，倒入葱油拌匀即可。孩子吃里面还煮了一些丸子，好吃极了。

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-21 · 河北

©本菜谱的做法由 荣uscy 编写，未经授权不得转载
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