羊肉串、烧烤、小饼@地道巨巨巨香、不用赶考自学成才

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就是一地道，秒杀淄博烧烤

羊肉串的用料

羊腿 一个 食盐 适量
粗孜然粉 2勺 鸡蛋 1个
生姜 6片 洋葱 1个
白胡椒粉 2勺 辣椒粉 2勺
黑胡椒颗粒 1勺

羊肉串的做法

羊肉串、烧烤、小饼@地道巨巨巨香、不用赶考自学成才的做法图解1

步骤1

腌制羊肉：羊腿肉切成骰子大的肉丁，肉里放入一个鸡蛋，盐适量，半个洋葱，姜片、一大勺白胡椒，两勺孜然粉，一大勺黑胡椒，两勺辣椒粉，搅拌均匀，放置30分钟以上
羊肉串、烧烤、小饼@地道巨巨巨香、不用赶考自学成才的做法图解2

步骤2

将腌制好的肉，串起来（小心手哦）
羊肉串、烧烤、小饼@地道巨巨巨香、不用赶考自学成才的做法图解3

步骤3

依次放入烤串的炉子上，我切的肉丁大，所以没锅至少烤18分钟
羊肉串、烧烤、小饼@地道巨巨巨香、不用赶考自学成才的做法图解4

步骤4

肉串烤好了
羊肉串、烧烤、小饼@地道巨巨巨香、不用赶考自学成才的做法图解5

步骤5

家里现烙的小饼，那叫一地道
羊肉串、烧烤、小饼@地道巨巨巨香、不用赶考自学成才的做法图解6

步骤6

成品图

羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-23 · 北京市

©本菜谱的做法由 张妈妈的家常味 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 腌 烤 辣 姜汁味
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