超级下饭的【凉拌贵州手撕豆腐干】

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贵州毕节的手撕豆腐火热得很 香臭香臭的 满口豆香 太适合爱吃辣的伙伴了
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

凉拌贵州手撕豆腐干的用料

贵州手撕豆干 适量 蒜末 适量
鱼腥草 适量 小米辣 适量
白芝麻 适量 辣椒面 适量
香菜 适量 葱花 适量
热油 适量 食用盐 适量
生抽 适量 鸡精 适量
香油 适量

凉拌贵州手撕豆腐干的做法

超级下饭的【凉拌贵州手撕豆腐干】的做法图解1

步骤1

1.碗中倒入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面、鱼腥草、香菜、葱花，热油淋一下，激发香味
超级下饭的【凉拌贵州手撕豆腐干】的做法图解2

步骤2

2.倒入食盐、生抽、鸡精、香油搅拌均匀
超级下饭的【凉拌贵州手撕豆腐干】的做法图解3

步骤3

3.手撕豆干清洗干净
超级下饭的【凉拌贵州手撕豆腐干】的做法图解4

步骤4

4.锅里倒入少量食用油，下豆干煎至两面金黄
超级下饭的【凉拌贵州手撕豆腐干】的做法图解5

步骤5

5.调好的料汁淋在豆干上抓拌均匀即可
超级下饭的【凉拌贵州手撕豆腐干】的做法图解6

步骤6

6.色香味俱全啊，真的太爱了~~~

凉拌贵州手撕豆腐干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿扎来了 编写，未经授权不得转载
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