黄焖鸡

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拌米饭超级下饭的一道菜，真的是多炫2碗米饭 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，小时候的菜油香，摇啊摇，摇啊摇，要到外婆桥，记忆中晨光摇曳的榨油坊，永远都撒发着阵阵油香，那是小时候的菜油香，时记忆中诱人的香味，更是外婆对我寓情于食的爱。 菜油纯香，营养健康，保留营养物质，油酸，亚油酸，亚麻酸，植物甾醇，维生素E等营养物质。 采用优质原材料，采用非转基因菜籽油，成就地道菜籽油香味，独特小榨风味技术，控温烘焙翻炒产香技艺，物理静置，清油过滤，保留菜油的营养物质和更多纯香，选择金龙鱼品质保证，食用安心。
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黄焖鸡的用料

鸡腿 4只 泡发香菇 10个
青椒 半个 姜 3片
胡萝卜 1段 土豆 2个
料酒 10g 生抽 15g
老抽 5g 盐 2g
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 15g

黄焖鸡的做法

#向往的生活 就是外婆乡#黄焖鸡的做法图解1

步骤1

备好食材
#向往的生活 就是外婆乡#黄焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿剁开后汆水
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步骤3

锅内入油
#向往的生活 就是外婆乡#黄焖鸡的做法图解4

步骤4

加入葱花、姜片炒香
#向往的生活 就是外婆乡#黄焖鸡的做法图解5

步骤5

加入鸡块炒至变色，加入料酒、生抽、蚝油、老抽炒匀
#向往的生活 就是外婆乡#黄焖鸡的做法图解6

步骤6

加入土豆、胡萝卜香菇炒匀，加入水没过鸡块
#向往的生活 就是外婆乡#黄焖鸡的做法图解7

步骤7

大火烧开收汁，加入青椒、盐炒匀
#向往的生活 就是外婆乡#黄焖鸡的做法图解8

步骤8

出锅

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-29 · 山东省

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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