酱油鸡蛋

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减肥鸡蛋花样吃
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酱油鸡蛋的用料

鸡蛋 8个 洋葱丁 50g
酱油 3勺 水 4勺
白糖 1勺 小米辣 1个
蒜末 适量

酱油鸡蛋的做法

#减一点更好#酱油鸡蛋的做法图解1

步骤1

我一般用养生壶煮鸡蛋，偷懒，不过用锅的时候话，水稍微响边下鸡蛋，水开6分钟，就是溏心，煮熟就关火焖几分钟
#减一点更好#酱油鸡蛋的做法图解2

步骤2

煮鸡蛋切配菜，洋葱切块
#减一点更好#酱油鸡蛋的做法图解3

步骤3

蒜末小米辣
#减一点更好#酱油鸡蛋的做法图解4

步骤4

放点白芝麻
#减一点更好#酱油鸡蛋的做法图解5

步骤5

调料3：4：1搅拌均匀
#减一点更好#酱油鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋煮熟后过凉水剥壳，滑溜溜
#减一点更好#酱油鸡蛋的做法图解7

步骤7

浸泡冷藏过夜

酱油鸡蛋的烹饪技巧

用的减盐生抽，如果觉得味道淡，可以适当加点老抽或者盐，可以自己尝尝味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-29 · 天津市

©本菜谱的做法由 墨语言绯 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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