黄豆嘴儿拌空心菜

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今天和大家分享一款美味的家常小凉菜——黄豆嘴儿拌空心菜的做法,供您参考。制作这道美食,我使用到了甄选原味捞汁。成品菜肴咸鲜微辣,色彩艳丽。是一道佐酒下饭的好菜。喜欢的宝子,快去试一下吧!
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黄豆嘴儿拌空心菜的用料

空心菜 250g 大蒜 1头
小米辣 3根 珍选原味捞汁 2勺
2克 鸡精 1勺尖
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 熟芝麻 1克

黄豆嘴儿拌空心菜的做法

黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜洗净备用
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解2

步骤2

黄豆嘴儿洗净备用
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解3

步骤3

小米辣切椒圈,大蒜切碎备用
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解4

步骤4

大蒜,小米辣,放入碗内,加入盐,鸡精熟芝麻
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解5

步骤5

淋入热油
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解6

步骤6

加入甄选原味捞汁, 老抽,生抽,蚝油
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解7

步骤7

将空心菜对半切开
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解8

步骤8

起锅烧水,加入几滴食用油和盐水开后,下入空心菜焯水。
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解9

步骤9

变色捞出过凉水
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解10

步骤10

空心菜攥干水分放入盘内
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解11

步骤11

将黄豆嘴儿下锅焯水
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解12

步骤12

焯好水后捞出控水备用
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解13

步骤13

控好水的黄豆嘴儿,放入碗汁内,搅拌均匀
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解14

步骤14

浇在空心菜上即可
黄豆嘴儿拌空心菜的做法图解15

步骤15

最后上个成品图,黄豆嘴儿拌空心菜完成。感谢收看

黄豆嘴儿拌空心菜的烹饪技巧

1.不喜欢空心菜的宝子,可以用菠菜代替。 2.不喜欢黄豆嘴儿的宝子,可选择煮熟的黄豆(或者煮好的花生米)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-29 · 天津

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    / 16 黄豆嘴儿拌空心菜的做法步骤

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