可乐鸡翅

可乐鸡翅

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这道菜肴香甜可口，肉质鲜嫩多汁，适合与米饭或者啤酒搭配食用。深受小朋友的喜爱，如果您想为家人朋友带来一份不同寻常的口感体验，那么不妨尝试一下制作可乐鸡翅吧！
参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

可乐鸡翅的用料

中翅 适量 盐 适量
葱 适量 姜 适量
八角 1个 生抽 1勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
可乐 适量 白芝麻 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅#夏日吃货嘉年华#的做法图解1

步骤1

热锅下油
可乐鸡翅#夏日吃货嘉年华#的做法图解2

步骤2

少放一点盐
可乐鸡翅#夏日吃货嘉年华#的做法图解3

步骤3

下入焯好的鸡翅
可乐鸡翅#夏日吃货嘉年华#的做法图解4

步骤4

小火煎
可乐鸡翅#夏日吃货嘉年华#的做法图解5

步骤5

动锅不动鸡翅
可乐鸡翅#夏日吃货嘉年华#的做法图解6

步骤6

让鸡翅与锅壁分离
可乐鸡翅#夏日吃货嘉年华#的做法图解7

步骤7

翻另一面也煎一下
可乐鸡翅#夏日吃货嘉年华#的做法图解8

步骤8

加葱姜八角炒香
可乐鸡翅#夏日吃货嘉年华#的做法图解9

步骤9

生抽老抽蚝油炒香
可乐鸡翅#夏日吃货嘉年华#的做法图解10

步骤10

加入少许可乐加盖10分钟
可乐鸡翅#夏日吃货嘉年华#的做法图解11

步骤11

收干汤汁
可乐鸡翅#夏日吃货嘉年华#的做法图解12

步骤12

撒点葱花芝麻
可乐鸡翅#夏日吃货嘉年华#的做法图解13

步骤13

成品

可乐鸡翅的烹饪技巧

煎的过程中一定要动锅不要用铲子铲鸡翅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 浙江

©本菜谱的做法由 宁宁家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 咸 蚝油味 辣
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