红烧肉

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向往的生活就是外婆乡 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，小时候的菜油香，摇啊摇，摇啊摇，要到外婆桥，记忆中晨光摇曳的榨油坊，永远都撒发着阵阵油香，那是小时候的菜油香，时记忆中诱人的香味，更是外婆对我寓情于食的爱。 菜油纯香，营养健康，保留营养物质，油酸，亚油酸，亚麻酸，植物甾醇，维生素E等营养物质。 采用优质原材料，采用非转基因菜籽油，成就地道菜籽油香味，独特小榨风味技术，控温烘焙翻炒产香技艺，物理静置，清油过滤，保留菜油的营养物质和更多纯香，选择金龙鱼品质保证，食用安心。
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

红烧肉的用料

五花肉 1000g 盐 2g
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 20g 葱花 20g
姜 3片 胡萝卜 1段
香菇 6个 香菜 2根

红烧肉的做法

#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解1

步骤1

猪肉切块后汆水
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解2

步骤2

锅内入油
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解3

步骤3

加入葱花、姜片炒香
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解4

步骤4

加入肉块炒至金黄，加入香菇炒至断生
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解5

步骤5

加入生抽、老抽、料酒、胡萝卜炒匀，加入开水没过肉块大火烧开转中火收汁
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解6

步骤6

开饭

红烧肉的烹饪技巧

超好后还可以将红烧肉放到高压锅蒸熟，口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 山东省

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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