潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋

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潮汕家庭饭桌吃粥必备萝卜干烙蛋～做法简单，配粥配大米饭嘎嘎炫！蛋液包裹着萝卜干咸香脆甜‼️ 前面备材料还有蒜末，记得是和萝卜干一块炒香喔～

萝卜干烙蛋的用料

菜脯 2条 鸡蛋 2个
酱油 1勺 蒜末 2瓣

萝卜干烙蛋的做法

潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋的做法图解1

步骤1

先上成品～萝卜干(菜脯)
潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋的做法图解2

步骤2

2条菜脯切碎+2个鸡蛋
潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋的做法图解3

步骤3

2瓣蒜头切碎
潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋的做法图解4

步骤4

先把菜脯和蒜末炒香(小火)
潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋的做法图解5

步骤5

炒好的菜脯加入鸡蛋搅拌均匀～
潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋的做法图解6

步骤6

搅拌好的菜脯～
潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋的做法图解7

步骤7

摊开小火煎，一面定型后翻面煎至蛋液熟了，即可出锅啦～不要煎太久，避免糊掉啦～
潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋的做法图解8

步骤8

配粥吃绝绝子‼️

萝卜干烙蛋的烹饪技巧

1.安全用火。 2.炒和煎都是用的小火喔～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 喵酱≧∇≦ 编写，未经授权不得转载
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