肉末茶树菇

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肉末茶树菇的用料

肉末 1小碟 茶树菇 1小盘
姜末 1勺 小葱 1根
料酒 1勺 生抽 1勺
油盐 适量 小米椒 5个
淀粉 1勺 蒜 3瓣

肉末茶树菇的做法

肉末茶树菇的做法图解1

步骤1

加入淀粉、盐、料酒，搅拌均匀腌制10分钟
肉末茶树菇的做法图解2

步骤2

茶树菇洗净，沸水下锅，撒入少许盐
肉末茶树菇的做法图解3

步骤3

再次沸腾后，捞出去干水分，摆入盘中
肉末茶树菇的做法图解4

步骤4

起锅烧油，爆香姜蒜末
肉末茶树菇的做法图解5

步骤5

放入肉末，炒至变色
肉末茶树菇的做法图解6

步骤6

加入清水、盐、胡椒粉、生抽，炒至均匀
肉末茶树菇的做法图解7

步骤7

煮沸后淋入水淀粉勾芡
肉末茶树菇的做法图解8

步骤8

出锅前撒入葱花，炒匀盛出
肉末茶树菇的做法图解9

步骤9

用小米椒点缀，淋上热油即可

肉末茶树菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 广东

©本菜谱的做法由 MINISHIGUANG 编写，未经授权不得转载
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