捞汁冰镇卤蛋

精品
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昨天做的冰镇小龙虾带到公司和同事分享,一直好评,要菜谱的,要捞汁链接的,我很忙。有伙伴要求用这个捞汁卤鸡蛋,真是会吃的,这个汁卤鸡蛋、熟醉都是非常适宜的。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁冰镇卤蛋的用料

鸡蛋 9个 昨天捞汁小龙虾的汁 一瓶
柠檬片 2片 香叶 1片
珍选捞汁 4勺 花雕 2勺
少许

捞汁冰镇卤蛋的做法

捞汁冰镇卤蛋#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟,昨天下班临时去买的鸡蛋,不是生吃的,就不能做溏心蛋了,剥壳,每个鸡蛋上均匀竖着划上4刀,方便入味。
捞汁冰镇卤蛋#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解2

步骤2

昨天卤汁捞出香料,再加入柠檬、香叶、捞汁和花雕。
捞汁冰镇卤蛋#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋,冰箱冷藏过夜。
捞汁冰镇卤蛋#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解4

步骤4

这是一夜之后的,吃了一个,外面都入味了,里面需要再泡一会。带着去公司,放冰箱,中午大家分享。

捞汁冰镇卤蛋的烹饪技巧

鸡蛋最好能卤24小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-31 · 浙江省

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