蒸土豆牛肉饼~

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简单的家常菜。食材简单，做法更简单。老少咸宜哦~

蒸土豆牛肉饼的用料

牛肉 150g 土豆 1个
盐 适量 蚝油 适量
糖 适量 酱油 适量
食用盐 适量 淀粉 少许

蒸土豆牛肉饼的做法

蒸土豆牛肉饼~的做法图解1

步骤1

土豆削皮，与牛肉一起剁碎~
蒸土豆牛肉饼~的做法图解2

步骤2

加适量盐、生抽、蚝油、糖、食用油、淀粉，充分拌匀~
蒸土豆牛肉饼~的做法图解3

步骤3

将调好味的土豆牛肉碎平铺在碟子上~
蒸土豆牛肉饼~的做法图解4

步骤4

水开后上锅蒸8分钟~
蒸土豆牛肉饼~的做法图解5

步骤5

加点芫荽装饰一下~
蒸土豆牛肉饼~的做法图解6

步骤6

鲜香肉嫩，下饭正好~
蒸土豆牛肉饼~的做法图解7

步骤7

健康营养，老少咸宜~

蒸土豆牛肉饼的烹饪技巧

1、手工剁比绞肉机绞效果要好。肉不要绞得太碎，保留一点颗粒感口感更好； 2、牛肉易熟，蒸的时候不易过长。像1厘米厚度的肉饼蒸8分钟就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 广东省

©本菜谱的做法由 冰心一壶 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸 拌 咸 蚝油味
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