芥末三丝

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熊猫半糖
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我们这里饭店经常会有一道凉菜，虽然价格不贵，但是广受好评，点的人也不少。其实在家做也非常简单，分分钟搞定。他就是芥末三丝，固定搭配，黄瓜、火腿和粉丝，家庭常备。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

芥末三丝的用料

火腿 100克 黄瓜 1根
粉丝 1把 蒜 1瓣
芥末酱 1/2汤匙 珍选捞汁 4勺
香油 1勺

芥末三丝的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#芥末三丝的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#珍选捞汁 健康轻食季#芥末三丝的做法图解2

步骤2

火腿切丝；
#珍选捞汁 健康轻食季#芥末三丝的做法图解3

步骤3

黄瓜擦丝；
#珍选捞汁 健康轻食季#芥末三丝的做法图解4

步骤4

粉丝用开水泡软；
#珍选捞汁 健康轻食季#芥末三丝的做法图解5

步骤5

碗中加入蒜末和芥末少许；
#珍选捞汁 健康轻食季#芥末三丝的做法图解6

步骤6

加入珍选捞汁4勺，搅匀；
#珍选捞汁 健康轻食季#芥末三丝的做法图解7

步骤7

将芥末酱搅拌融化，再加入香油1勺；
#珍选捞汁 健康轻食季#芥末三丝的做法图解8

步骤8

将黄瓜丝、火腿丝和粉丝全部放入盆中；
#珍选捞汁 健康轻食季#芥末三丝的做法图解9

步骤9

将捞汁酱汁倒入盆中；
#珍选捞汁 健康轻食季#芥末三丝的做法图解10

步骤10

戴手套抓拌均匀；
#珍选捞汁 健康轻食季#芥末三丝的做法图解11

步骤11

装盘即可；
#珍选捞汁 健康轻食季#芥末三丝的做法图解12

步骤12

酸辣爽口，味道棒极了！

芥末三丝的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、原版的需要芥末油制作，我家里没有就用芥末酱代替了，最好用芥末油； 2、粉丝用开水泡，别煮熟，煮过之后太软没有口感了，；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 辣 芥末味 香 蒜香味
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