鸡蛋豆角丝

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简单又下饭

鸡蛋豆角丝的用料

白豆角 300克 鸡蛋 1个
蒜瓣 2个 食盐 2克
六月鲜轻12克昆布酱油 3勺 洋葱 30克
花椒 15粒 芝麻油 少许

鸡蛋豆角丝的做法

鸡蛋豆角丝的做法图解1

步骤1

准备食材
鸡蛋豆角丝的做法图解2

步骤2

豆角切丝，洋葱切丝，大蒜切片鸡蛋打入碗中打散
鸡蛋豆角丝的做法图解3

步骤3

鸡蛋入锅炒成金黄蛋块盛出
鸡蛋豆角丝的做法图解4

步骤4

洋葱和花椒入锅煸炒，再放入蒜煸炒
鸡蛋豆角丝的做法图解5

步骤5

放入豆角和盐煸炒加6勺水盖锅盖焖6分钟放入鸡蛋同炒
鸡蛋豆角丝的做法图解6

步骤6

加入3勺六月鲜昆布酱油
鸡蛋豆角丝的做法图解7

步骤7

再加入适量芝麻油翻炒至水分收干
鸡蛋豆角丝的做法图解8

步骤8

装盘即可

鸡蛋豆角丝的烹饪技巧

盐按个人口味调整添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 河北省

©本菜谱的做法由 北童食记 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焖 六月鲜 香
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