童趣花朵火腿肠肉松面包

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今天是六一儿童节，每年儿童节最开心的要属小朋友们了。早在上个星期女儿就一直很神秘地在我耳边念着：妈妈，您知道下周四是什么日子吗？我总是就故意地说：下周四没有放假啊，哪里有什么节日？女儿又说：我那天要带零食去学校分享，早上要表演和玩，下午不读书，那天可以玩一整天！ 哈哈，小朋友的内心总是期待着自己的节日的，为了庆祝儿童节，我和孩子在昨晚就提前做了一个亲子面包。让女儿今天可以带着自己做的面包去学校和同学们分享，面包馅料由她做主，自己做的面包也总是吃得最香最好吃的。
参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

童趣花朵火腿肠肉松面包的用料

高筋面粉 300克 糖 35克
牛奶 125毫升 鸡蛋 1个
盐 1克 干酵母粉 3g
黄油 20克 火腿肠 6根
肉松 适量 全蛋液（刷面） 适量
番茄酱 适量 沙拉酱 适量

童趣花朵火腿肠肉松面包的做法

#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解1

步骤1

准备好材料
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解2

步骤2

面包桶里放入纯牛奶、细砂糖、盐、鸡蛋，高筋面粉和干酵母粉，再把面包桶放入面包机里，启动和面键进行3次和面
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解3

步骤3

第三次和面时，加入切丁软化的黄油一起搅拌
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解4

步骤4

然后启动面包机的发面键进行发面
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解5

步骤5

待面发至两倍大后即可取出面团
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解6

步骤6

火腿肠切成小柱形
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解7

步骤7

把面团分成15克等分的小面团
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解8

步骤8

把小面团用擀面杖擀成长舌状
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解9

步骤9

把长舌状的面皮由上而下卷
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解10

步骤10

卷后的面条团静置10分钟
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解11

步骤11

把面条搓成长条，围着切小柱形的火腿肠，收口捏紧
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解12

步骤12

把做好的火腿肠面胚围成花朵形状放入烤盘，每个火腿肠面胚都要留间隙
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解13

步骤13

待面胚发酵至原来两倍大小时，在花朵面胚上均匀刷入全蛋液，撒入适量肉松，挤入番茄酱
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解14

步骤14

烤箱以165摄氏度上下火风炉预热，把烤盘放入预热好的烤箱中烤18分钟
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解15

步骤15

烤12分钟后，上色了用锡纸盖上，烤好即可出炉
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解16

步骤16

完成
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解17

步骤17

近看
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解18

步骤18

美味
#夏日吃货嘉年华#童趣花朵火腿肠肉松面包的做法图解19

步骤19

好吃

童趣花朵火腿肠肉松面包的烹饪技巧

1、和面时要先把糖、盐、鸡蛋和纯牛奶放入面包桶底，干酵母要用面粉和盐糖等液体隔开，以免影响干酵母的活性 2、摆花朵瓣时要留间隙，发面时会膨胀，烤的时候也会膨胀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
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