北方油酥烧饼➕红糖烧饼

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北方人独爱的油酥烧饼 一次能吃五六个

北方油酥烧饼的用料

面粉 250克 食用油 5勺
白芝麻 20克 黑芝麻 20克
食用盐 10克 红糖 50克
茴香籽 10克 生抽 2勺
芝麻酱 2勺

北方油酥烧饼的做法

北方油酥烧饼➕红糖烧饼的做法图解1

步骤1

1:茴香籽在锅中翻炒 炒这样就行 锅中什么都不放 （切记：不要炒糊了、不然就苦啦）
北方油酥烧饼➕红糖烧饼的做法图解2

步骤2

2: 油酥制作方法没有记录 骚瑞、 锅中下油 倒一碗面粉 普通碗就行 凉油下锅 翻炒均匀 我放了2勺芝麻酱 所以是这个颜色 放芝麻酱比较香️
北方油酥烧饼➕红糖烧饼的做法图解3

步骤3

3:温水和面 提前醒10分钟左右，擀面杖擀成薄 先放茴香籽粉再放油酥 不用多放 少放 不然味道咸了 然后边抻边卷一层一层
北方油酥烧饼➕红糖烧饼的做法图解4

步骤4

4: 卷完之后 收口 弄成一个个的小剂子 两边封口 再沾酱油 再沾芝麻 可以用擀面杖擀一下或者用手按一下 电饼铛放油 油热放下去 烙一会儿翻面再烙 然后就好啦 喜欢脆脆的可以用烤箱烤一下 不烤的话现吃的也很脆
北方油酥烧饼➕红糖烧饼的做法图解5

步骤5

成品做好啦！！ 糖烧饼的话 不用擀薄 直接和做包子一样兜起来用电饼铛烙就OK！！很简单！！大家赶紧动手吧！烧饼可以夹一切哦！超级香

北方油酥烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-02 · 浙江

©本菜谱的做法由 💃宇宙无敌你微姐 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 烙 烤 电器 烤箱
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