口蘑芦笋炒虾仁

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据说连吃了一星期…这玩意真的巨掉秤！！ 谁会拒绝绿油油的菜呢，吃起来脆脆的，真的很香！！搭配虾仁和口蘑一起吃，真的很绝！！
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

口蘑芦笋炒虾仁的用料

鲜虾 半斤 口蘑 5朵
芦笋 6根 大蒜 3瓣
姜片（腌制虾仁） 5片 盐（腌制虾仁） 一小撮/适量
料酒（腌制虾仁） 适量 盐 适量
耗油 一小勺 菜籽油 适量
黑胡椒 2克 生抽 2勺

口蘑芦笋炒虾仁的做法

#向往的生活 就是外婆乡#口蘑芦笋炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁剥壳提前腌渍五分钟左右，去尾壳
#向往的生活 就是外婆乡#口蘑芦笋炒虾仁的做法图解2

步骤2

芦笋焯水，虾仁炒变色，口蘑蒜粒炒香
#向往的生活 就是外婆乡#口蘑芦笋炒虾仁的做法图解3

步骤3

所有食材入锅翻炒，加蚝油生抽

口蘑芦笋炒虾仁的烹饪技巧

芦笋尾断就不要了会不爽脆，口蘑不喜欢的家人们可以换别的食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-02 · 浙江省

©本菜谱的做法由 溜妈的美食试营业 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 焯 辣 姜汁味

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