香辣肥牛盖饭

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香辣开胃的肥牛盖饭，快做给自己和最爱的人吃吧
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香辣肥牛盖饭的用料

肥牛卷 500g 米饭 200g
葱 5g 姜 3g
料酒 10g 洋葱 100g
干辣椒 3个 蒜末 10g
豆瓣酱 10g 生抽 10g
盐 1g 鸡精 1g
胡椒粉 2g 小米辣 2个
葱花 2g 芝麻 2g

香辣肥牛盖饭的做法

#夏日吃货嘉年华#香辣肥牛盖饭的做法图解1

步骤1

肥牛卷冷水下锅，放入葱姜、料酒，煮出沫捞出洗净
#夏日吃货嘉年华#香辣肥牛盖饭的做法图解2

步骤2

锅入油，放入洋葱丝、干辣椒3 个，蒜末10g，豆瓣酱10g，炒香
#夏日吃货嘉年华#香辣肥牛盖饭的做法图解3

步骤3

放入半碗水、生抽10g，盐1g，鸡精1g，炒匀
#夏日吃货嘉年华#香辣肥牛盖饭的做法图解4

步骤4

放入肉、胡椒粉2g炒匀
#夏日吃货嘉年华#香辣肥牛盖饭的做法图解5

步骤5

放上小米辣、葱花炒匀
#夏日吃货嘉年华#香辣肥牛盖饭的做法图解6

步骤6

浇到米饭上，撒点芝麻就好啦~

香辣肥牛盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-03 · 甘肃省

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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