捞汁仔姜牛肉

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喜欢吃仔姜，今天加上牛腱芯，用珍选捞汁浸泡一晚，牛肉爽口入味又好吃
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁仔姜牛肉的用料

牛腱芯 350克 料酒 20克
仔姜 200克 自制蒜蓉辣椒酱 少许
小葱 1根 熟白芝麻 4克
珍选捞汁 50克 花椒油 15克
小葱头 1个 香菜 1根

捞汁仔姜牛肉的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解2

步骤2

仔姜洗干净切片，放入碗中
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解3

步骤3

牛腱芯切片
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解4

步骤4

锅中水烧开，放入切好的牛肉
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解5

步骤5

放入料酒
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解6

步骤6

烧开后煮1-2分钟
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解7

步骤7

捞入盘中放凉
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解8

步骤8

放入仔姜中
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解9

步骤9

放入蒜蓉辣椒酱（这次的小米辣很辣，小朋友要吃不敢多放，能吃辣的可以放多点）
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解10

步骤10

放入珍选捞汁
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解11

步骤11

放入小葱末
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解12

步骤12

放入花椒油
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解13

步骤13

放入白芝麻，拌匀后放入冰箱腌制过夜
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解14

步骤14

吃之前放入小葱头
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解15

步骤15

放入香菜
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解16

步骤16

拌匀腌制一会儿
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解17

步骤17

鲜嫩爽口
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁仔姜牛肉的做法图解18

步骤18

非常适合夏天的一款凉菜

捞汁仔姜牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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