捞汁苦菊

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夏日餐桌少不了的一款祛火小凉菜---捞汁苦菊，珍选捞汁0脂肪，简单，好吃，解腻，爽口，厨房好帮手
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁苦菊的用料

苦菊 两颗 珍选捞汁 150毫升
味极鲜酱油 50毫升 香醋 25毫升
川香汁 半汤匙 蚝油 半汤匙
花生米 适量 小米辣 1个

捞汁苦菊的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁苦菊的做法图解1

步骤1

空气炸锅烤一点花生米，180度,7-8分钟，稍微多烤了一点，留着给豆爸喝酒当酒肴。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁苦菊的做法图解2

步骤2

花生米放凉备用。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁苦菊的做法图解3

步骤3

苦菊摘洗干净，沥干水分。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁苦菊的做法图解4

步骤4

切好的苦菊放入深盘中，撒上花生，再来一点小米辣做点缀。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁苦菊的做法图解5

步骤5

调个料汁，今天是味极鲜酱油50毫升，醋25毫升，捞汁150毫升，川香汁半汤匙，蚝油半汤匙，搅拌均匀。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁苦菊的做法图解6

步骤6

把调好的料汁倒在苦菊上。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁苦菊的做法图解7

步骤7

清爽美味的捞汁苦菊摆盘上桌。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁苦菊的做法图解8

步骤8

配上一碗营养八宝粥，真是绝绝子

捞汁苦菊的烹饪技巧

1苦菊摘洗干净一定沥干水分。 2料汁根据自家口味随意发挥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-03 · 山东

©本菜谱的做法由 彭豆美食 编写，未经授权不得转载

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