蔓越莓软欧包

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参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

蔓越莓软欧包的用料

高筋粉 200克 水 150克
酵母粉 3克 全麦粉 50克
奶粉 20克 白砂糖 25克
盐 3克 黄油或橄榄油 20克
蔓越莓干 30克

蔓越莓软欧包的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓软欧包的做法图解1

步骤1

准备食材
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步骤2

除了蔓越莓干都放入厨师机揉面
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步骤3

揉成粗团放入蔓越莓
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓软欧包的做法图解4

步骤4

揉成光滑面团
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步骤5

发酵至两倍大
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步骤6

排气再揉成光滑面团，放入发酵篮2次醒发
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步骤7

38°发酵1小时
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓软欧包的做法图解8

步骤8

倒入烤盘
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓软欧包的做法图解9

步骤9

划十字
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步骤10

烤箱200°烤25分钟
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步骤11

出炉
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓软欧包的做法图解12

步骤12

切片
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步骤13

做下午茶绝了
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步骤14

减肥吃吃也很棒
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步骤15

成品图

蔓越莓软欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-04 · 浙江省

©本菜谱的做法由 鱼日小厨 编写，未经授权不得转载
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