酸菜鱼

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释然浅离
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一个月至少吃一次鱼

酸菜鱼的用料

草鱼 1条 泡酸菜 100g
泡椒 30g 姜 10g
葱 5g 蒜子 10g
干辣椒 3个 白胡椒 5g
料酒 10g 鸡粉 5g
淀粉 1勺 配菜 根据自己喜欢

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

清理
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

切酸菜
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

切配菜
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

炒酸菜
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

熬汤
酸菜鱼的做法图解6

步骤6

调味
酸菜鱼的做法图解7

步骤7

下鱼
酸菜鱼的做法图解8

步骤8

煮菜
酸菜鱼的做法图解9

步骤9

装碗
酸菜鱼的做法图解10

步骤10

淋热油
酸菜鱼的做法图解11

步骤11

香味十足的酸菜鱼就好了

酸菜鱼的烹饪技巧

酸菜的盐味比较重了，根据自己的口味增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-04 · 四川省

©本菜谱的做法由 释然浅离 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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