蛏炒葫瓜

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蛏炒葫瓜的用料

葫瓜 半截 蒜头 3瓣
生姜 几片 金龙鱼外婆乡菜籽油 适量
蛏 1斤左右 盐 适量

蛏炒葫瓜的做法

#向往的生活 就是外婆乡#蛏炒葫瓜的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示，蛏、胡瓜、金龙鱼外婆乡菜籽油等。
#向往的生活 就是外婆乡#蛏炒葫瓜的做法图解2

步骤2

将胡瓜去皮，切片
#向往的生活 就是外婆乡#蛏炒葫瓜的做法图解3

步骤3

锅烧热油，加入金龙鱼外婆乡菜籽油适量。
#向往的生活 就是外婆乡#蛏炒葫瓜的做法图解4

步骤4

油锅烧热，油温7-8成热后，加入胡瓜，并加少许盐翻炒均匀。
#向往的生活 就是外婆乡#蛏炒葫瓜的做法图解5

步骤5

中小火炒至胡瓜变塌、变软。
#向往的生活 就是外婆乡#蛏炒葫瓜的做法图解6

步骤6

加入洗净的蛏。
#向往的生活 就是外婆乡#蛏炒葫瓜的做法图解7

步骤7

中火炒至蛏，蛏壳把“嘴”裂开即可
#向往的生活 就是外婆乡#蛏炒葫瓜的做法图解8

步骤8

夏日清爽菜！有海鲜有时蔬！小白也能学着做~

蛏炒葫瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-04 · 福建

©本菜谱的做法由 八面是Limno 编写，未经授权不得转载
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