蒜蓉黑椒汁烤时蔬

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相比于炒菜，我更喜欢烤时蔬，它不仅少油少盐更健康，而且烘烤的过程可以将蔬菜的水分锁住，当把烤好的蔬菜放入口中咬下去，蔬菜里面的汁水混合着蔬菜原有的味道，加上黑胡椒和蒜蓉的融合瞬间冲击味蕾，真是满满的幸福感啊！

蒜蓉黑椒汁烤时蔬的用料

西葫芦 1个 西红柿（也可用圣女果） 4个
口蘑 若干 柿子椒 1个
黑椒汁 4勺 海盐 少许
蒜蓉 2勺 橄榄油 2勺

蒜蓉黑椒汁烤时蔬的做法

蒜蓉黑椒汁烤时蔬的做法图解1

步骤1

西葫芦去皮切一厘米厚的圆片，西红柿表面打十字花刀，口蘑切四瓣，柿子椒掰成小块，将全部食材摆入铺了锡纸的烤盘。
蒜蓉黑椒汁烤时蔬的做法图解2

步骤2

蔬菜表面撒上酱汁（黑椒汁和蒜蓉搅拌均匀），撒适量海盐，淋入两勺橄榄油
蒜蓉黑椒汁烤时蔬的做法图解3

步骤3

烤箱预热后，放入烤盘，上下火200度25分钟即可。

蒜蓉黑椒汁烤时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-05 · 北京市

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