炝拌黄瓜

炝拌黄瓜

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夏天啦，清脆爽口的拌黄瓜安排起来， 下酒又下饭哦……

炝拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 大蒜 5瓣
花椒 15粒 干辣椒圈 适量
生抽 2勺 白糖 1勺
香醋 3勺 花生油 20克

炝拌黄瓜的做法

炝拌黄瓜的做法图解1

步骤1

之女三颗蒜，切蒜片
炝拌黄瓜的做法图解2

步骤2

三颗小米辣，切圈
炝拌黄瓜的做法图解3

步骤3

黄花去掉头尾
炝拌黄瓜的做法图解4

步骤4

一分为二
炝拌黄瓜的做法图解5

步骤5

二分为四
炝拌黄瓜的做法图解6

步骤6

去瓤
炝拌黄瓜的做法图解7

步骤7

切段
炝拌黄瓜的做法图解8

步骤8

用盐渍出水分（大概30分钟）
炝拌黄瓜的做法图解9

步骤9

再冲洗掉盐份
炝拌黄瓜的做法图解10

步骤10

拌一个料汁儿
炝拌黄瓜的做法图解11

步骤11

泼热油
炝拌黄瓜的做法图解12

步骤12

抓拌均匀
炝拌黄瓜的做法图解13

步骤13

冰镇30分钟口感更佳哦
炝拌黄瓜的做法图解14

步骤14

感谢关注呀 我们每天一起好好吃饭哦！

炝拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-07 · 湖南省

©本菜谱的做法由 勤快懒妈 编写，未经授权不得转载
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