葱花鸡蛋饼

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木瓜甜甜
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还记得我宝小时候最喜欢吃我做的这个鸡蛋饼，软软糯糯的，很久没做给他吃了，今天做了他依旧很喜欢非常简单，一学就会，快做起来吧
参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

葱花鸡蛋饼的用料

水淀粉 半碗 盐 2克
小葱 2根 鸡蛋 4个
太太乐鸡汁 适量 黑芝麻 少许
油 2汤匙

葱花鸡蛋饼的做法

#忽而夏至 清凉一夏#葱花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

四个鸡蛋在大碗中打散，准备3勺淀粉用150毫升清水搅匀成水淀粉
#忽而夏至 清凉一夏#葱花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

淀粉水倒入蛋液，放盐、鸡汁、洗净的小葱切葱花放蛋液中全部搅匀
#忽而夏至 清凉一夏#葱花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

不粘锅中放少许油，盛一勺蛋液倒入锅中，迅速转动锅子方向将蛋液均匀铺于锅底
#忽而夏至 清凉一夏#葱花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

撒上黑芝麻定型翻面
#忽而夏至 清凉一夏#葱花鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

对折两次
#忽而夏至 清凉一夏#葱花鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

装盘即可

葱花鸡蛋饼的烹饪技巧

一个鸡蛋一个饼，这个菜谱是用了四个鸡蛋，做出来四个饼，大家可以根据自己的量适当增减用料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-09 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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