爆炒鸡丁

精品 独家
1.4万 浏览 530 收藏
收藏
石头啊啊啊
石头啊啊啊
＋ 关注

爆炒鸡丁的用料

鸡胸肉 一块 青椒 两个
洋葱 一个 干辣椒 三个
蚝油 生抽
料酒 盐
奥尔良腌料

爆炒鸡丁的做法

爆炒鸡丁的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉切成丁，装入碟子，放入两勺生抽，一勺蚝油，少许的盐，少许奥尔良腌料，一勺料酒，抓匀，放入冰箱冷藏腌制15分钟左右。 （我没加奥尔良腌料是因为懒得买，但是加了奥尔良腌料应该会更好吃）
爆炒鸡丁的做法图解2

步骤2

在腌制鸡胸肉的时间里，我们可以准备一下配菜。把洋葱，青椒切成如图所示的块状，洗干净放好。 把干辣椒切成小段放入碗里备用。
爆炒鸡丁的做法图解3

步骤3

冷锅倒油，油热以后放入干辣椒爆香。
爆炒鸡丁的做法图解4

步骤4

把腌好的鸡胸肉倒入锅中，翻炒至肉的颜色逐渐变白，不再是原先的颜色，将青椒与洋葱倒入锅中。 大火炒10分钟左右即可出锅
爆炒鸡丁的做法图解5

步骤5

香喷喷的爆炒鸡丁就做好了！非常好吃，很下饭，建议跟饭拌在一起吃，非常奈斯！

爆炒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-09 · 江苏

©本菜谱的做法由 石头啊啊啊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

爆炒鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 爆炒鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活