芹菜香菇饺子

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芹菜香菇饺子的用料

香菇 10朵 猪肉 10斤
芹菜 5斤 生抽 适量
料酒 5勺 糖 50颗
盐 200颗 耗油 3勺
番薯淀粉 50克 生姜 1块

芹菜香菇饺子的做法

芹菜香菇饺子的做法图解1

步骤1

生姜切沫泡水待用
芹菜香菇饺子的做法图解2

步骤2

肉洗干净沥干，去筋切肉，放入绞肉机搅碎
芹菜香菇饺子的做法图解3

步骤3

芹菜香菇切沫待用
芹菜香菇饺子的做法图解4

步骤4

芹菜加盐腌制后，揉搓倒出多余水分
芹菜香菇饺子的做法图解5

步骤5

肉沫里加入料酒，生抽，耗油，糖，生姜水（盐芹菜里加了就不用加了），番薯淀粉水后搅拌均匀，然后加入芹菜和香菇继续搅拌均匀即可。
芹菜香菇饺子的做法图解6

步骤6

开始包饺子

芹菜香菇饺子的烹饪技巧

芹菜里面加盐了，就不需要在肉沫里面加盐，不然会太咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-10 · 浙江省

©本菜谱的做法由 不会做菜的菜菜 编写，未经授权不得转载
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