捞汁蘸猪心

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猪心是一种补益食物。性平，归心经，含有丰富蛋白质及氨基酸等营养成分，具有补心、安神、增强体力等功效。可用于治疗心血不足或心阴不足导致的心慌、心跳不安、失眠多梦等症。猪心中含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B等营养元素，可补充心肌营养，增强心肌收缩能力，预防及辅助治疗心脏疾病。猪心味甘咸，性平，归心经，可养心安神，有助改善惊悸恍惚、失眠多梦及心虚多汗等症。猪心蛋白质含量较为丰富，多吃可补充蛋白质及氨基酸，促进身体蛋白质合成，达到增强体力的目的。
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捞汁蘸猪心的用料

猪心 半个 珍选海鲜捞汁 20克
大蒜 几瓣 小葱 1根
辣椒油 1勺

捞汁蘸猪心的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蘸猪心的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蘸猪心的做法图解2

步骤2

食材合影
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蘸猪心的做法图解3

步骤3

煮熟的猪心放凉后切薄片装盘。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蘸猪心的做法图解4

步骤4

大蒜小葱洗净切碎
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蘸猪心的做法图解5

步骤5

放入一勺珍选海鲜捞汁，搅拌均匀。我还放入一勺自制辣油，不喜欢可以不放。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蘸猪心的做法图解6

步骤6

可以把料汁浇在猪心上，也可以直接蘸着吃。

捞汁蘸猪心的烹饪技巧

吃啥补啥，夏天多吃猪心吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-11 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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