比炒肉片还好吃的～土豆炒芸豆

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用金龙鱼外婆香小榨菜籽油炒蔬菜，比炒肉片还要好吃的土豆炒芸豆，食材简单，土豆鲜香软糯，芸豆翠绿爽脆，巨好吃！
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比炒肉片还好吃的的用料

芸豆 250克 土豆（小） 2个
蒜 3瓣 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 35克
生抽 2勺 白糖 2克
鸡精 少许

比炒肉片还好吃的的做法

#向往的生活 就是外婆乡#比炒肉片还好吃的～土豆炒芸豆的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#向往的生活 就是外婆乡#比炒肉片还好吃的～土豆炒芸豆的做法图解2

步骤2

食材清洗干净，土豆去皮。
#向往的生活 就是外婆乡#比炒肉片还好吃的～土豆炒芸豆的做法图解3

步骤3

芸豆和土豆切块和切片，锅中加入适量清水和少许盐，水开后放入芸豆焯水1～2分钟捞出，土豆片用清水冲洗一下后，用清水浸泡5分钟（浸泡出淀粉）。
#向往的生活 就是外婆乡#比炒肉片还好吃的～土豆炒芸豆的做法图解4

步骤4

处理完毕所有食材，蒜瓣切片，土豆片滤干水分。
#向往的生活 就是外婆乡#比炒肉片还好吃的～土豆炒芸豆的做法图解5

步骤5

锅中倒入金龙鱼外婆香小榨菜籽油烧热，将土豆片放入，中小火煎至二面金黄，外脆里糯后放入蒜瓣炒香。
#向往的生活 就是外婆乡#比炒肉片还好吃的～土豆炒芸豆的做法图解6

步骤6

芸豆倒入翻炒均匀。
#向往的生活 就是外婆乡#比炒肉片还好吃的～土豆炒芸豆的做法图解7

步骤7

将调味料倒入（生抽2勺+白糖2克+鸡精少许）。
#向往的生活 就是外婆乡#比炒肉片还好吃的～土豆炒芸豆的做法图解8

步骤8

快速翻炒均匀即可。
#向往的生活 就是外婆乡#比炒肉片还好吃的～土豆炒芸豆的做法图解9

步骤9

装盘上桌开吃。
#向往的生活 就是外婆乡#比炒肉片还好吃的～土豆炒芸豆的做法图解10

步骤10

上桌就秒光的节奏，简直是太好吃啦吧！

比炒肉片还好吃的的烹饪技巧

这道菜别加入一滴水，不然口感就不一样啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-11 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 金龙鱼 香 蒜香味
上传我做的这道菜

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