带果味的杂粮发糕，好吃

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发稿这么做才简单又暄松，比蛋糕面包都好吃，再加上一把蔓越莓果干，完美！
参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

杂粮发糕的用料

蔓越莓果干 2袋 玉米面 100克
小米面 100克 白面 100克
糖 5克 温水 200克
酵母 3克

杂粮发糕的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 带果味的杂粮发糕，好吃的做法图解1

步骤1

玉米面，小米面，白面，糖称量好，收放在一起
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 带果味的杂粮发糕，好吃的做法图解2

步骤2

酵母和糖用温水融化后静置5分钟，倒入面粉中，一遍倒一边搅动
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 带果味的杂粮发糕，好吃的做法图解3

步骤3

再和成面团，盖好，温暖处饧发一小时
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 带果味的杂粮发糕，好吃的做法图解4

步骤4

饧发好的面团长大很软，表面有自然的裂纹
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 带果味的杂粮发糕，好吃的做法图解5

步骤5

面团不用再揉，手蘸水，直接团一团放入蒸锅内（锅里铺上油纸等），摆上蔓越莓干、轻轻按压一下
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 带果味的杂粮发糕，好吃的做法图解6

步骤6

饧发30分钟后，在启动蒸锅，水开后蒸半小时即可。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 带果味的杂粮发糕，好吃的做法图解7

步骤7

松软有好吃的发糕做好了。

杂粮发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
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