泰式鸡肉嘎抛—— 泰美味

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夏天来了,想吃开胃菜,又不想胖,就可以试试这道鸡肉嘎抛!泰美味!

泰式鸡肉嘎抛的用料

鸡腿肉 3块 四季豆 300克
罗勒叶 30克 大蒜头 5瓣
小米辣 3个 泰国鱼露 1勺
酱油 3勺 3克

泰式鸡肉嘎抛的做法

泰式鸡肉嘎抛—— 泰美味的做法图解1

步骤1

三块鸡腿肉、四季豆待切丁,备菜啦
泰式鸡肉嘎抛—— 泰美味的做法图解2

步骤2

一顿切~切丁系列!准备起锅~
泰式鸡肉嘎抛—— 泰美味的做法图解3

步骤3

大蒜永远是第一个下油锅的,热热场爆个香~辣椒随后跟上^_^ 香味一下子提升上来
泰式鸡肉嘎抛—— 泰美味的做法图解4

步骤4

气氛烘托得差不多,主角鸡腿肉丁下锅,爆炒…
泰式鸡肉嘎抛—— 泰美味的做法图解5

步骤5

加鱼露啦,可以提鲜去味,泰式精髓!必放
泰式鸡肉嘎抛—— 泰美味的做法图解6

步骤6

鸡肉炒得差不多熟了,捞出待用~四季豆下锅爆炒!记得刚刚得肉汁留一些在锅里!
泰式鸡肉嘎抛—— 泰美味的做法图解7

步骤7

爆炒完,鸡肉再次下锅,这样肉就不会老!
泰式鸡肉嘎抛—— 泰美味的做法图解8

步骤8

最后的最后,点睛罗勒叶放入锅中翻炒,一会儿香气就扑面而来!
泰式鸡肉嘎抛—— 泰美味的做法图解9

步骤9

泰式就肉嘎抛完成啦!好香好有食欲~重点不胖!

泰式鸡肉嘎抛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-12 · 上海

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