捞汁花甲

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夏日最好吃的捞汁菜！
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁花甲的用料

花甲 600g 小葱 1根
生姜 1小块 料酒 2勺
小米椒 2个 大蒜 2瓣
香菜 2根 珍选海鲜捞汁 适量

捞汁花甲的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲的做法图解1

步骤1

花甲买回来放入清水中，加入一勺盐和几滴香油，放半天让花甲吐吐沙。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲的做法图解2

步骤2

锅里放水烧开，下入小葱和姜片，加入料酒和几滴食用油。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲的做法图解3

步骤3

下入清洗干净的花甲。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲的做法图解4

步骤4

大火煮至花甲张口。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲的做法图解5

步骤5

捞出过凉水。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲的做法图解6

步骤6

小米椒、大蒜、姜片和香菜分别切碎。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲的做法图解7

步骤7

放入小碗，加入适量的珍选海鲜捞汁。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲的做法图解8

步骤8

搅拌均匀海鲜捞汁完成。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲的做法图解9

步骤9

花甲去掉没有肉肉的一半，放入深盘里。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲的做法图解10

步骤10

浇上调好的海鲜捞汁。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲的做法图解11

步骤11

浸泡冷藏更好吃。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲的做法图解12

步骤12

准备开动啦！

捞汁花甲的烹饪技巧

这款海鲜捞汁的味道微辣特别好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 煮 拌 苦 香菜味
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