土豆炒肉丝

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薯条沾腐乳
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普通的家常菜， 用非转基因菜籽，小榨风味， 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪，完美体验小时候的菜油香，还原心目中向往的生活！
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土豆炒肉丝的用料

肉丝 150克 土豆 1个
料酒（腌肉用） 适量 淀粉（腌肉用） 适量
生抽（腌肉用） 适量 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 30克
小米辣 5个 花椒粒 25粒
小葱 1根 老抽 1小勺
生抽 10克

土豆炒肉丝的做法

土豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

先来张成品图
土豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝中放入料酒、淀粉、生抽，拌匀腌制一下
土豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

土豆切成丝
土豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

锅中放油烧热
土豆炒肉丝的做法图解5

步骤5

放入小米辣和花椒粒炒出麻辣味
土豆炒肉丝的做法图解6

步骤6

放入肉丝
土豆炒肉丝的做法图解7

步骤7

大火炒至9成熟
土豆炒肉丝的做法图解8

步骤8

装盘备用
土豆炒肉丝的做法图解9

步骤9

锅中放入土豆丝，加入少许清水
土豆炒肉丝的做法图解10

步骤10

炒至8成熟，放入生抽和老抽
土豆炒肉丝的做法图解11

步骤11

放入炒好的肉丝
土豆炒肉丝的做法图解12

步骤12

翻炒均匀
土豆炒肉丝的做法图解13

步骤13

放入小葱末
土豆炒肉丝的做法图解14

步骤14

翻炒均匀就可以啦
土豆炒肉丝的做法图解15

步骤15

装盘，麻辣鲜香特别下饭
土豆炒肉丝的做法图解16

步骤16

成品图

土豆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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