蒜蓉花甲粉丝煲

蒜蓉花甲粉丝煲

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花甲遇上粉丝会碰出什么样的火花呢？

蒜蓉花甲粉丝煲的用料

花甲 500克 大蒜 4头
生抽 5克 盐 糖 适量
蚝油 5克 小米辣 3个
香菜 3克 白胡椒粉 1勺
虾 适量 金针菇 粉丝 适量

蒜蓉花甲粉丝煲的做法

蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解1

步骤1

油热炒香蒜末小米辣
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解2

步骤2

生抽 蚝油 盐糖 白胡椒调味炒入味
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解3

步骤3

蒜蓉酱盛出备用
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解4

步骤4

锅底铺金针菇 粉丝
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解5

步骤5

提前吐沙的花甲 虾放进来
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解6

步骤6

铺上蒜蓉酱
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解7

步骤7

锅边淋一小碗清水
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解8

步骤8

盖盖七八分钟
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解9

步骤9

撒蒜末香菜
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解10

步骤10

热油泼香即可
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解11

步骤11

花甲吸满了汤汁 嗦一口蒜香十足！

蒜蓉花甲粉丝煲的烹饪技巧

花甲泡水里加盐、香油摇晃，中间多换两次水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-14 · 山西

©本菜谱的做法由 新仔吃不胖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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