紫苏炒苦瓜

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紫苏炒苦瓜的用料

苦瓜 一条 紫苏 适量
青椒 适量 盐 适量
味精 少许 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 适量
大蒜子 适量

紫苏炒苦瓜的做法

#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜一条
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解2

步骤2

对半开
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解3

步骤3

用勺子挖去瓜瓤。
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解4

步骤4

清洗干净
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解5

步骤5

切片
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解6

步骤6

加盐去除苦瓜苦涩味
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解7

步骤7

挤出苦瓜多余水分
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解8

步骤8

装碟。
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解9

步骤9

青椒切断
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解10

步骤10

再切碎
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解11

步骤11

起锅烧油
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解12

步骤12

倒入苦瓜
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解13

步骤13

加入青椒大蒜子
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解14

步骤14

翻炒均匀
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解15

步骤15

加紫苏叶，味精。
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解16

步骤16

出锅啦。
#向往的生活 就是外婆乡#紫苏炒苦瓜的做法图解17

步骤17

摆盘啦。

紫苏炒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-14 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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