烫面小糖饼

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不用醒面，不用发面，一次成功。

烫面小糖饼的用料

面粉 250克 开水 180ml
面粉 10克 白糖 50克

烫面小糖饼的做法

烫面小糖饼的做法图解1

步骤1

今天来做烫面小糖饼
烫面小糖饼的做法图解2

步骤2

250克面粉加180毫升开水，边加水边搅拌成面絮。
烫面小糖饼的做法图解3

步骤3

揉成面团，面团不需要太光滑。
烫面小糖饼的做法图解4

步骤4

搓成长条，切成小剂子。
烫面小糖饼的做法图解5

步骤5

擀成2厘米厚的小圆片。
烫面小糖饼的做法图解6

步骤6

做糖馅，面粉10克，白糖50克，混合均匀。
烫面小糖饼的做法图解7

步骤7

像包包子一样，把糖馅包在里面，收口处要捏紧。
烫面小糖饼的做法图解8

步骤8

包好的糖包子。
烫面小糖饼的做法图解9

步骤9

把糖包子擀成小糖饼，尽量薄一点。
烫面小糖饼的做法图解10

步骤10

电饼铛刷油，放入小糖饼，煎至一面煎黄，再翻面。
烫面小糖饼的做法图解11

步骤11

煎至两面煎黄，煎好的小糖饼会鼓起来。
烫面小糖饼的做法图解12

步骤12

咬一口，饱满的糖馅直往外流，是真的好吃。

烫面小糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 北京市

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