鸡丝凉面

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夏天不爱下厨房，做个鸡丝凉面吃吃吧，简单快手，新手小白也能轻松学会

鸡丝凉面的用料

荞麦面 100克 鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个 黄瓜 1段
胡萝卜 1段 洋葱 半个
酱油 2勺 蚝油 1勺
香醋 1勺 白芝麻 5克
花生米 10克

鸡丝凉面的做法

鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

锅里倒油，鸡蛋打散摊成鸡蛋饼
鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

配菜全部切丝
鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

锅中烧水，把面煮一下
鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

捞出过凉
鸡丝凉面的做法图解6

步骤6

空碗中加入花生米、白芝麻、沙拉拌菜汁
鸡丝凉面的做法图解7

步骤7

倒入香醋
鸡丝凉面的做法图解8

步骤8

蚝油
鸡丝凉面的做法图解9

步骤9

酱油或生抽
鸡丝凉面的做法图解10

步骤10

面条铺在盘底，配菜码在上面
鸡丝凉面的做法图解11

步骤11

淋入料汁，翻拌均匀就可以吃了，夏天吃很爽口哦

鸡丝凉面的烹饪技巧

1.配菜根据自己喜好放 2.喜欢吃辣的自行添加 3.料汁根据自家口味调节，我做得口味不保证每个人都喜欢哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 江苏省

©本菜谱的做法由 毛豆妈美食记 编写，未经授权不得转载

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